洋菓子・ケーキのご紹介
りんごのケーキです。りんごの風味豊かに仕上げました。
さっぱりとした生クリームとヨーグルトのババロワに、冷たい3種のフルーツボールをのせ、涼しいデザートに仕上げました。
カマンベールに生クリームを加え、タルトにたっぷりと盛り付けました。
カシスを使ったケーキです。ブルーベリーよりも爽やかな味わいです。
ほんのり甘酸っぱいさくらんぼのケーキです。
フランボワーズ味のクリームをサンドしました。酸味のあるラズベリージャムをサンドしたものもあります。
チョコレート味のマカロンです。美味しいチョコレートをサンドしました。
紅茶のムースをクレープで包み仕上げました。
風味とコクにこだわって焼き上げました。