上がチョコムース、下がバナナムースになったチョコバナナのケーキです。

洋梨入りのキャメル味のケーキです。ピリッとさせたジンジャーのスポンジとほろ苦いムースを下層に合わせ仕上げました。

荒めにピューレにした苺のムースと、バニラビーンズたっぷりのミルクのムースが入ったストロベリーパフェです。

バナナをたっぷり使った、バナナのケーキです。

サツマイモをじっくりと焼き上げ、パイの器にほくほくと盛り付けました。

苺たっぷり、こくのあるタルトのケーキです。

地元の鶏農場直送の卵と、美味しい生クリームから作りました。

ナッツとレーズンが入ったさっぱりとしたバタークリームのケーキです。新しい感覚のバタークリームになっています。

じっくり漬け込んだ洋梨をタルトに敷き詰め焼き上げました。