紅茶の香りをじっくりと抽出し生チョコレートを作り、それをクーベルチュールチョコレートでコーティングしました。
ホワイトチョコレートにほんのりとオレンジの味を加え優しい味わいに仕上げました。
ごまだれを丹念に練り上げ、胡麻風味豊かな和風チョコレートに仕上げました。