ちょっぴり大人のチョコレートムースです。
吸い付くような弾力のある濃厚なチョコレートムースのケーキです。
クリームチーズを使った、しっとり濃厚で爽やかなチーズケーキをショコラのタルトに盛り付けました。
チョコの塊です。チョコ好きな方へ。
余計なものは一切加えず、チョコレートの「コクと濃厚さ」を意識して作りました。
ナッツ風味豊かなチョコレートケーキです。
カスタードクリームをたっぷり入れ、みんなが喜ぶ、食べごたえのあるモンブランに仕上げました。